La verità è il primo passo verso la salute
Viviamo in un'epoca in cui le informazioni sono a portata di mano come mai prima d'ora.
Con un semplice clic possiamo accedere a un'enorme quantità di contenuti, consigli e teorie su qualsiasi argomento, e la nutrizione non fa eccezione.
Ma se da un lato questa abbondanza di dati ci offre la possibilità di essere più informati, dall'altro ci espone a una miriade di falsi miti, leggende urbane e vere e proprie bufale che, spesso, si diffondono più velocemente delle verità scientifiche.
In questo libro ci addentreremo nel mondo complesso e talvolta confuso della nutrizione, esplorando e smascherando i miti più diffusi che ruotano attorno alla nostra alimentazione.
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Tutte le risposte,
in un solo libro.
I carboidrati, mangiati di sera, fanno ingrassare?
È meglio lo zucchero bianco o di canna?
Il miele è meno calorico dello zucchero?
Il latte vaccino fa bene o fa male?
Il sale rosa dell'Himalaya...
Questo libro risponde a tutte le domande più frequenti sulla nutrizione.
Tutte le verità nascoste dietro un falso mito
In un'epoca in cui le informazioni nutrizionali
ci bombardano da ogni angolo, è facile rimanere intrappolati tra diete miracolose e consigli confusi.
Questo libro smaschera i falsi miti e le bugie più comuni sulla nutrizione, svelando cosa funziona davvero e cosa no.
Con un linguaggio semplice e accessibile, sfaterà luoghi comuni radicati, aiutandoti a evitare trappole alimentari e a fare scelte basate su evidenze scientifiche.
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